Viva La Puglia!
Apulië, het is ongetwijfeld een van de mooiste streken van Italië. Al eeuwenlang komen de Italianen zelf hier genieten van de rust, de zon en de frisse lucht. Het is een plek waar weinig moet en vooral veel mag. Waar men nog schaamteloos kan genieten van een eerlijke maaltijd en goed glas wijn. Waar men nog een hapje uit eten gaat gewoon voor de gezelligheid. Waar mensen nog niet vergeten zijn om met volle teugen van het leven te genieten. Van de bergen in Gargano tot aan het uiterst zuidelijke puntje van de hak. Met prachtige steden als Bari en Bisceglie als decor.
Welkom op ons terras!
In afwachting van de volledige opening van de restaurants zijn jullie ondertussen meer dan welkom op ons nieuw aangelegd terras! Hopelijk tot binnenkort!
Gezelligheid troef
Het weer hebben we hier niet altijd mee, maar toch doen we ons best om dat typisch Zuiderse gevoel naar Gent te brengen. Een stijve bedoening of formeel gedoe zal je bij ons niet vinden. Een lekker bord pasta of een overheerlijke pizza aan een eerlijke prijs, een goed glas wijn en een gezellige sfeer, daarvoor moet je wél bij ons zijn. Kom dus gerust eens een hapje eten, een glas drinken of een mondje Italiaans babbelen met een van onze ragazzi. Je bent van harte welkom!
Entrate
Antipasto misto (2p)
(assortiment van Italiaanse specialiteiten)
Antipasto speciale (2p)
Sapore di puglia (2p)
(tapas van Puglia)
Carpaccio
(fijngesneden rundsvlees, rucola, parmezaanschilfertjes, olijfolie)
Fondue Parmesaan
(verse kaaskroketjes)
Cozze Marinara
(mosselen met look, olijfolie en peterselie)
Proscuitto Di Parma Con Melone
(parmaham met meloen)
Melanzane Alla Parmigiana
(aubergines, schijfjes tomaat, mozzarella, parmigiano)
Mozzarella Caprese
(schijfjes mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie)
Insalata Mista
(gemengde salade)
Calamari Fritti
(gepaneerde inktvisringen)
Gerookte zalm
Carpaccio Di Bresaola
Pizza
Pizza Margherita
(tomaten, mozzarella, origano)
Pizza 4 formaggi
(tomaten, mozzarella, gorgonzola, taleggio, bel paese, origano)
Pizza 4 Stagioni
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok, zwarte olijven)
Pizza Primavera
(tomaten, mozzarella, origano, rucola, parmezaanschilfertjes)
Pizza Calzone
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, kappers, gesloten pizza)
Pizza Capricciosa
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok)
Pizza Frutti Di Mare
(tomaten, mozzarella, kruiden, zeevruchten)
Pizza Funghi & Prosciutto
(tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons)
Pizza Hawai
(tomaten, mozzarella, origano, ham, ananas)
Pizza Napolitana
(tomaten, mozzarella, origano, kappertjes, ansjovis)
Pizza Prosciutto
(tomaten, mozzarella, origano, ham)
Pizza Salame
(tomaten, mozzarella, origano, salami)
Pizza Salame Picante
(tomaten, mozzarella, origano, pikante salami)
Pizza Tonno
(tomaten, mozzarella, origano, ajuin, tonijn, zwarte olijven)
Pizza Salmone
(tomaten, mozzarella, origano, verse tomaten, ruccola, zalm)
Pizza Vegetariana
(tomaten, mozzarella, origano, aubergine, courgette, paprika, artisjok, funghi)
Pizza Bari
(tomaten, mozzarella, origano, ajuin, ei)
Speciale pizza
Pizza Scampi
(verse tomaten, mozzarella, origano, verse look, scampi’s)
Pizza Parma
(tomaten, mozzarella, origano, pramaham, rucola, parmezaan)
Pizza Viva La Puglia
(tomaten, mozzarella, origano, scampi’s, gegrilde courgette, ansjovis, paprika, zwarte olijven)
Pizza Domenico
(aubergines, scampi, zeevruchten, ajuin, artisjok)
Pizza vittoria
(aubergines verse tomaat.rucola)
Pasta
Spaghetti Lupara
(room, ham, champignons, paprika, ajuin, pikant)
Trio di Pasta (vanaf 2p)
(keuze van de chef)
Ravioli Ricotta e Spinacci
(tomaat, basilicum, schijfjes parmezaan)
Penne 4 Formaggi
(taleggio, gorgonzola, gruyère, parmezaan)
Penne Arrabbiata
(pikante tomatensaus, look)
Penne all’ Amatriciana
(tomatensaus, zwarte olijven, spek, ui)
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
(olijfolie, pikante pepertjes, look)
Spaghetti Bolognese
(verse huisbereide vleessaus)
Spaghetti Carbonara
(room, ei, spek, ui)
Spaghetti al Pomodoro
(tomatensaus, look, basilicum)
Tagliatelle al Pesto
(verse basilicumsaus)
Tortellini Crema
(room, ham, ui, salikruiden)
Pasta al forno
Canneloni ricotta e spinacci
Lasagna
Tagliatelle gratinata
Pasta con pesce
Spaghetti alla vongole
(venusschelpen, verse tomaat, olijfolie, look)
Spaghetti alla cozze
(mosselen, verse tomaat, olijfolie)
Linguine con gambas
Spaghetti con scampi
(scampi’s, rucola)
Fettuccine, zucchine e scami
(scampi’s, verse tomaat, courgette, look)
Papardelle al salmon
(verse zalm, verse tomaat, room, look)
Carne
Scaloppina Al Forno
(Champions, ham, kaas)
Scaloppina Viva La Puglia
(Saus van de chef)
Scaloppina Funghi Crema
(Room, champignons, ui)
Scaloppina Mamma Mia
(Pikante tomatensaus, pepers, ui, selder)
Scaloppina Milanese
(gepaneerd kalfslapje natuur)
Osso Bucco
(Kalfsschenkel, tomatensaus, wortel, selder, look)
Cordon Bleu
(Gevuld met ham en kaas)
Scaloppina Piccata
(Citroen, witte wijn)
Scaloppina Pizzaiola
(Tomatensaus, kappers, ansjovis, look)
Saltimbocca
(Marsalasausje, kaas, salie, parmaham)
Steak Natuur
(Zonder saus)
Steak Aglio
(Look, olijfolie)
Steak Viva La Puglia
(Saus Van De Chef)
Steak Funghi Crema
(Champignons, room, ei)
Steak Gorgonzola
(Gorgonzolasaus)
Steak Mamma Mia
(Pikante tomatensaus, ui, selder, paprika)
Steak Pizzaiola
(Tomatensaus, kappers, ansjovis, look)
Steak Pepe crema
(peperroomaus)
Filetto Alla Griglia
(Filet puur op de grill met 2 sauzen)
Tagliata Di Manzo
(Hand gesneden entrecôte met schijfjes parmezaan en rucola)
Pesce
Calamari Fritti
(gepaneerde inktvis, sla, tartaar)
Scampi Fritti
(gepaneerde scampi’s, sla, tartaar)
Pesce Spada
(zwaardvis met warme groenten en aardappelen)
Gambas alla Griglia
(gegrilde gamba’s)
Gambas Viva la Puglia
Scampi Piccanti
(scampi’s in een pikante tomatensaus)
Scampi Flambé
(room, pijpajuin, whiskey)
Sole Meunière
(zeetong)
Spaghetti alla marinara
(mengeling van zeevruchten met tomatensaus, 2 personen)
0476/20 22 45
09/224 28 06
Sint-Lievenspoortstraat 224
9000 Gent
Zomerverlof van 1 tot en met 24 augustus!
Tot binnenkort!
Open van 12:00h tot 14:00h en van 18:00h tot 22:00h
Gesloten op maandag en donderdagavond
Viva La Puglia (L’Erario, Sergio)
BTW BE0849932707